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巧巴比教室
巧克力鬆餅做法(1片)-使用鬆餅機
(本包裝可做3片巧克力鬆餅)
(1)將65公克鬆餅粉+35公克巧克力粉+牛奶50C.C.(量米杯3分滿)或水+1顆蛋及1茶匙(5公克)奶油,以打蛋器攪拌均勻。
(2)鬆餅機預熱後,倒入拌好之麵糊加熱4分鐘即可。
※麵糊濃稠度,可依個人口味喜好調整。
原味銅鑼燒－使用平底鍋
(1)將100公克鬆餅粉加入牛奶50C.C.(量米杯3分滿)或水
(2)加入1顆蛋,以打蛋器攪拌均勻。
(3)在鍋面塗抹少許奶油,以小火預熱平底鍋。
(4)用湯匙舀麵糊置於平底鍋,煎成金黃色再翻面煎成金黃色即可。
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